Io viaggio non per andare da qualche parte, ma per andare. Viaggio per viaggiare. La gran cosa è muoversi, sentire più acutamente il prurito della nostra vita, scendere da questo letto di piume della civiltà e sentirsi sotto i piedi il granito del globo appuntito di selci taglienti. (Robert Louis Stevenson)
3.6.10
Hummus
Una folla di persone osserva il tentativo di entrare nel Guinnes Book of Records per il più grosso piatto di hummus al mondo. Siamo a Ain Saaddeh, a nord est di Beirut. Il piatto di hummus pesava 10.452 kg, come i chilometri quadrati del territorio libanese, ed è stato preparato con 7 tonnellate di ceci lessi, 2 tonnellate di tahini e 700 kg di olio d'oliva.
E l'aglio?
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1 comment:
mia male eh
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